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Anteprima del video: Anguille di Comacchio – Dal seme al piatto

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Anguille di Comacchio – Dal seme al piatto

Filiere e territori22:01 minItalia Nutrizione

In questo episodio

In questa splendida puntata di "Dal Seme Al Piatto" siamo andati nel Parco Regionale Del Delta Del Po'" a scoprire la storia della pesca delle Anguille. Grazie alla splendida guida di Carletto (Carlo Farinelli) abbiamo realizzato questa splendida puntata ricca di curiosità.

🎬 CAPITOLI DEL VIDEO 00:00 Introduzione 00:47 Parco regionale del Delta Del Po' 01:26 Il luogo delle Anguille 02:22 Carlo Farinelli - Carletto 02:57 Casone Serilla - La vita nel casone 04:10 Il ladro di anguille, il FIOCININO 05:10 Il cambiamento climatico 07:01 Il LAVORIERO 07:55 Come si pescano le anguille 11:00 La vendita delle anguille 12:58 La vita nel casone 14:54 Le reti per la pesca 15:50 Profondità dell'acqua 17:13 Ricerca sulle anguille 19:30 Proprietà nutrizionali delle Anguille 21:19 Conclusione

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