Anguille di Comacchio – Dal seme al piatto
380.000+ visualizzazioni tra Instagram e YouTube. Solo il Reel su Instagram: 241.107 visualizzazioni, 1.877 condivisioni e 1.181 salvataggi. Leggi il caso
Per le aziende del settore alimentare
Raccontiamo il vostro prodotto con la credibilità della scienza.
Video di divulgazione girati nei vostri campi, stabilimenti e laboratori, spiegati da un chimico e da una biologa. Contenuti che le persone guardano, salvano e condividono, perché imparano qualcosa.
1,5 mlnvisualizzazioni su YouTube
30.000+follower su Instagram, +32% da giugno, tutto organico
360.000+visualizzazioni su Instagram in un solo mese
380.000+visualizzazioni per un solo racconto di filiera
60.000+follower tra Instagram, Facebook, TikTok e YouTube
350+video pubblicati dal 2022
Dati di Instagram e YouTube a ottobre 2026.
Perché funziona
La pubblicità si salta. Una spiegazione si guarda.
Credibilità che si trasferisce
Il vostro prodotto viene raccontato da professionisti della scienza, con lo stesso rigore dei nostri video sui miti alimentari. È questo che rende il messaggio credibile.
Contenuti che restano
Un video su YouTube e sul sito continua a essere cercato e visto per anni. Le puntate sulle vongole di Goro, del 2023, raccolgono ancora visualizzazioni oggi.
Produzione completa
Riprese, montaggio e versioni per i social sono curati internamente da GAS Media Production: un solo interlocutore, dal sopralluogo alla pubblicazione.
Il nostro pubblico
Adulti italiani attenti a qualità e origine del cibo.
21.900 su 30.000follower Instagram in Italia
45–64 annila fascia più numerosa, poi 35–44 anni e over 65
Uomini e donneun pubblico equilibrato tra i due
Roma, Milano, Torinole prime città, poi Genova, Palermo e Napoli
Su Instagram
Un pubblico che guarda, salva e condivide.
Sui nostri Reel migliori, lunghi 75–95 secondi, il tempo medio di visione è di 35–45 secondi.
- Il gelato artigianale sta scomparendo 1.983 condivisioni, 1.130 salvataggi, 897 commenti
- L’anguilla di Comacchio 1.877 condivisioni, 1.181 salvataggi
- La focaccia genovese 1.390 condivisioni
Dati Instagram Insights, ottobre 2026.
I formati
Cosa possiamo realizzare insieme.
Il nostro format di punta
Dal seme al piatto
Una puntata documentaristica di 10–20 minuti girata da voi: materia prima, persone, lavorazione e qualità del prodotto, spiegate con parole semplici.
Per i social
Pillole verticali
Video da 60–90 secondi per Reel, Shorts e TikTok, ricavati dalle riprese o pensati da zero. I nostri Reel più visti durano 75–95 secondi: quello sulle anguille di Comacchio ha raggiunto 241.107 visualizzazioni su Instagram.
In studio
Approfondimento scientifico
Un tema legato al vostro prodotto, come una lavorazione, una proprietà o un’etichetta, spiegato in studio da Ubaldo Gallo e Michela Zorzi.
Sul campo
Eventi e fiere
Il racconto del vostro stand, di un evento o di un incontro, come abbiamo fatto al SANA di Bologna.
Casi reali
Tutti gli episodi di Dal seme al piatto ↗Filiere che abbiamo già raccontato.
Come si seminano e si raccolgono le vongole? – Dal seme al piatto
27.000+ visualizzazioni in quattro episodi: semina, allevamento e lavorazione delle vongole. Leggi il caso
La raccolta delle patate – Dal seme al piatto, ep. 2 – Mazzoni Group
11.000+ visualizzazioni per la serie su carote, patate e pomodori, dal campo allo stabilimento. Leggi il caso
Abbiamo raccontato anche Tenuta Civrana, il Mulino Val d’Orcia, Altro Food e gli stand del SANA 2023.
Come lavoriamo
Dalla prima chiamata alla pubblicazione.
Conoscenza
Una chiamata per capire il prodotto, l’azienda e cosa volete comunicare.
Proposta
Vi inviamo formato, contenuti, tempi e preventivo. Il taglio scientifico lo cura la redazione.
Riprese
Giriamo da voi, in studio o in fiera, con una troupe ridotta che non ferma il lavoro.
Pubblicazione
Il video esce su YouTube, sul sito e sui social, con le versioni brevi per Reels, Shorts e TikTok.
Le nostre regole
Divulgazione, non pubblicità travestita.
Solo affermazioni verificabili
Niente promesse sulla salute o proprietà miracolose: diciamo ciò che la scienza sostiene. È la ragione per cui il pubblico ci crede.
Collaborazioni dichiarate
Quando un contenuto nasce da una collaborazione lo indichiamo chiaramente, come richiedono le norme sulla comunicazione commerciale.
Aziende in linea col progetto
Lavoriamo con realtà del mondo alimentare che hanno qualcosa da mostrare: una filiera, un metodo, un territorio.
Contatti
Raccontateci il vostro progetto.
Compilate il modulo o scriveteci a info@italianutrizione.it. Vi rispondiamo entro due giorni lavorativi.
Quanto costa una collaborazione?
Dipende dal formato, dai giorni di ripresa e dalle versioni richieste. Dopo la prima chiamata riceverete un preventivo dettagliato.
Quanto tempo serve?
In genere da tre a sei settimane dalla prima chiamata alla pubblicazione, in base alla stagione e alla disponibilità per le riprese.
Possiamo usare i video sui nostri canali?
Sì: i diritti di utilizzo sul vostro sito e sui vostri social si definiscono nella proposta.