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La passata di pomodoro in Tenuta Civrana – Dal seme al piatto

Filiere e territori13:20 minItalia Nutrizione

In questo episodio

🍅 La passata perfetta esiste, ed è fatta di terra, sole e passione. In questo episodio della nostra rubrica "Dal seme al piatto", ti portiamo dentro all'interno di @TenutaCivrana un agriturismo immerso nella campagna veneta, dove il pomodoro viene coltivato, raccolto e trasformato in passata artigianale secondo la tradizione.

Dalla semina alla raccolta, dalla lavorazione alla bottiglia: segui con noi ogni fase di questo affascinante viaggio, alla scoperta di un prodotto autentico, sano e sostenibile.

Scopri com’è fatta la vera passata di pomodoro italiana, e perché il cibo buono nasce da una filiera trasparente e rispettosa della terra.

🎬 CAPITOLI DEL VIDEO 00:00 Introduzione 00:49 Tenuta Civrana 02:14 Legatura 03:38 Raccolta 04:08 Lavorazione 08:02 Si mangia! 08:54 Conclusione e visita in Oasi

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