Italia Nutrizione
Caso studio · Racconto di territorio

Anguille di Comacchio: un territorio raccontato tra YouTube e Instagram.

Nel Parco regionale del Delta del Po abbiamo raccontato la storia della pesca e della lavorazione dell’anguilla, dai casoni delle valli al Museo delle Anguille, fino alle alici marinate e inscatolate.

Ubaldo Gallo con la guida Carlo Farinelli nelle valli di Comacchio
380.000+visualizzazioni tra Instagram e YouTube
241.107visualizzazioni del Reel su Instagram
1.877condivisioni del Reel
1.181salvataggi del Reel

Dati di Instagram e YouTube a ottobre 2026.

Il progetto

Cosa abbiamo raccontato.

La puntata principale di Dal seme al piatto (22 minuti) segue la guida di Carlo Farinelli tra le valli di Comacchio e il Casone Serilla, raccontando la vita dei pescatori e la storia dei “fiocinini”, i ladri di anguille.

Intorno alla puntata abbiamo costruito una piccola serie: un episodio dedicato ai fiocinini, la visita al Museo delle Anguille con la sala dei fuochi e l’acetaia, un video sulla lavorazione delle alici e uno short verticale che da solo ha superato le 120.000 visualizzazioni. Pubblicato come Reel su Instagram, lo stesso racconto ha raggiunto 241.107 visualizzazioni, con 1.877 condivisioni e 1.181 salvataggi.

Cosa insegna

Perché funziona.

Un territorio con una storia forte si presta a più formati. La puntata lunga dà profondità e resta su YouTube negli anni; gli short portano il racconto a un pubblico molto più ampio, che spesso torna a cercare il video completo.

I video

Guarda la serie.

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