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La coltivazione di carote
In questo episodio
La coltivazione delle carote può durare tutto l'anno: in campo con il gruppo Mazzoni, il video mostra come si organizzano semina e raccolta.
Le carote seminate tra novembre e gennaio vengono raccolte tra maggio e giugno. Durante l'inverno i campi sono coperti da un telo in plastica che protegge le piantine dal freddo e permette di anticipare la crescita; il telo viene rimosso a marzo, dopodiché le carote si sviluppano fino al momento della raccolta, che avviene a partire da maggio.
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