Italia Nutrizione
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La raccolta dei pomodori

Filiere e territori0:50 minItalia Nutrizione

In questo episodio

La raccolta dei pomodori con la macchina in campo, dalla pianta al carro fino al trasporto verso la fabbrica.

I pomodori mostrati sono stati piantati a fine marzo, quando non c'è più rischio di ritorni di freddo: la piantina è molto sensibile e basta una temperatura intorno a zero gradi per farla morire. Durante la ripresa la raccoglitrice lavora il campo e convoglia i frutti su un nastro che li scarica nel carro. Quando è pieno, il carro pesa circa 300 quintali e richiede un trattore grosso per portarlo al camion diretto in fabbrica.

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