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La raccolta delle patate
In questo episodio
La raccolta delle patate inizia quando il tubero è maturo: in campo si confrontano una patata pronta e una che non lo è ancora.
Il segnale da osservare è la buccia: se si sfoglia facilmente non è ancora matura, e con la raccolta meccanica una patata così si rovina perché la buccia non si rimargina. Il video spiega anche da dove derivano le diverse pezzature, legate al modo in cui i tuberi si sviluppano sulla pianta a partire dal tubero seminato.
I contenuti hanno finalità divulgative e non sostituiscono una valutazione professionale individuale.