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Sono andato a Caorle dal Masorin!
In questo episodio
A Caorle, in un casone dei pescatori, si assaggia pesce fritto, con le sardine fritte come protagoniste assolute. Il locale si chiama Masorin, termine dialettale veneto che indica il germano reale, il maschio dell'anatra selvatica.
Tra brindisi con il prosecco, battute in dialetto con la padrona di casa e auguri di buon Natale, una breve tappa conviviale che racconta la cucina di pesce della laguna veneta attraverso un luogo tradizionale.
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