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Mucca pazza: il giorno in cui la carne è diventata un incubo
In questo episodio
Negli anni '90, il mondo intero è stato colpito da un incubo alimentare: lo scandalo della Mucca Pazza 🐄🧠. Una malattia invisibile, capace di trasformare il cervello in una spugna e portare a una morte lenta e inesorabile.
Ma come è iniziato tutto? Perché la carne è diventata pericolosa? E soprattutto… può succedere di nuovo?
In questo episodio di Cibo e Inganni, ti racconto la storia completa dello scandalo della BSE (Encefalopatia Spongiforme Bovina) e della sua variante umana, la malattia di Creutzfeldt-Jakob, che ha causato più di 200 vittime e ha costretto il mondo a rivedere le regole sull’alimentazione.
⚠️ ATTENZIONE: quello che scoprirai in questo video potrebbe farti guardare la carne in modo diverso.
🎬 CAPITOLI DEL VIDEO 00:00 Introduzione 00:23 Cos'è la BSE 01:08 Cos'è un prione 01:48 Com'è nata la BSE 03:00 Come si diffonde la BSE 04:06 A cosa fare attenzione
I contenuti hanno finalità divulgative e non sostituiscono una valutazione professionale individuale.