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L'amaro non fa digerire
In questo episodio
L'amaro dopo pasto non aiuta a digerire, e lo stesso vale per le bevande gassate. L'anidride carbonica dilata lo stomaco e stimola l'eruttazione, ma quella sensazione di sollievo è solo aria che esce: il gas, anzi, rallenta il lavoro dello stomaco.
Quanto agli amari, le erbe amare stimolano i succhi gastrici, ma l'elevata gradazione alcolica irrita le pareti dello stomaco e rallenta di nuovo la digestione. Come alternative vengono indicate una passeggiata lenta di dieci minuti o una bevanda calda, come una tisana al finocchio o una camomilla.
I contenuti hanno finalità divulgative e non sostituiscono una valutazione professionale individuale.