Italia Nutrizione
Anteprima del video: La mucca pazza

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La mucca pazza

Miti e bufale0:33 minItalia Nutrizione

In questo episodio

La mucca pazza è una malattia causata non da un virus né da un batterio, ma da un prione: il video ne introduce origini e caratteristiche.

Tutto comincia negli anni Ottanta nel Regno Unito, quando alcuni bovini mostrano sintomi insoliti come tremori, difficoltà a reggersi in piedi e morti improvvise. La malattia, nota come BSE, colpisce il cervello rendendolo simile a una spugna. L'aspetto che più ha destato preoccupazione è la possibilità di trasmissione all'uomo, con lo sviluppo di una malattia analoga.

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