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Questa è osmosi
In questo episodio
Volete vedere un batterio morire di sete? 💀💧 Cetriolo sotto sale per 1 ora = tutta l'acqua risucchiata via! È così che funziona la conservazione: il sale toglie l'acqua ai batteri per osmosi. Game over! 🧂 Prosciutto, baccalà, olive... sopravvivono mesi grazie a questo trucco. Non è magia, è scienza! 🔬
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